GüNEş YAğı NEDIR?

Ayçiği yağı, öncelikle sarı renkli, sıvı bir sıvı yağdır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin tanelerinden çıkarma yöntemiyle elde edilen bu sıvı, hem beslenme alanında hem de endüstriyel amaçlar için geniş şekilde kullanılır. Niteliği arasında, zengin E vitamini miktarı ve az doymuş yağ asidi b